莪术也被称之为姜黄，它是一种常用的中药材，有些地方也叫青姜和黑心姜。在我国主要产自于台湾、福建、江苏以及广东、广西等地。它具有破血、行气、止痛、消食、化积的作用，同时主要用于治疗气血凝滞、心腹胀痛、宿食不消、血瘀经闭等。
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