佛手为较常用中药材。原名枸橼。始载于宋·；《图经本草》。具有行气止痛、疏肝和胃、化痰的功能。《本草纲目》李时珍称为佛手柑。对其形态述之颇详。本品为芸香科植物佛手Citrsmedica L.Var. Sarcodactylis swingle成熟果实。主产广东、四川、浙江、福建等省。均为栽培。
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